Resep Masakan Telur, 3 Aneka Kreasi Masakan dengan Bahan Dasar Telur

1511 views

Resep masakan telur ala ARMID. Telur memang makanan yang hampir tiap hari kita jumpai. Namun, bila disajikan dengan menu yang selalu sama, pasti akan membuat bosan orang yang menikmatinya. Nah, untuk itu sebaiknya anda coba beberapa resep masakan telur berikut ini, agar menu masakan telur Anda tidak itu-itu saja.

Aneka Resep Masakan Telur

3 resep dibawah ini bisa dikreasikan di rumah dengan mudah. Resep inipun bisa juga dijadikan sebagai masakan sehari-hari dalam sebulan. Bila menurut Anda sudah mulai bosan dengan masakan ini bisa juga dipakai masakan sehari-hari selama seminggu. Untuk mengetahui dan mendapatkan resepnya, berikut dibawah ini selengkapnya.

1. Resep Telur Dadar Pizza Tabur Sosis

telur-dadar-pizza-tabur-sosis

Bahan utama

  • 5 butir telur
  • 3 buah sosis berukuran sedang, iris bulat atau dapat diganti dengan 5 sosis berukuran kecil
  • 1/2 bagian bawang bombay, iris berbentuk setengah lingkaran
  • 1 buah paprika merah, iris memanjang
  • Keju mozzarella secukupnya

Bahan untuk bumbu

  • Merica secukupnya
  • Garam secukupnya

Cara membuat masakan telur dadar pizza tabur sosis

  • Pertama, kocok telur bersama dengan garam serta merica secukupnya ke dalam satu wadah hingga rata.
  • Siapkan wajan teflon, beri minyak sedikit, letakkan di atas kompor api kecil.
  • Tuangkan adonan telur ke dalam teflon yang sudah panas hingga rata.
  • Tata paprika merah, sosis, dan bawang bombay di atasnya sebelum adonan telur di teflon mengeras.
  • Tutup teflon agar seluruh bagian matang merata. Masak menggunakan api kecil.
  • Kemudian balik omelet, kemudian masak sampai sisi bawah matang.
  • Balik lagi omelet, lalu taburi keju mozzarella. Diamkan hingga keju meleleh kemudian angkat.
  • Omelet telur sosis Anda siap dinikmati.

2. Resep Telur Orak Arik Campur Bakso

telur-orak-arik-campur-bakso

Bahan utama

  • 3 butir telur ayam
  • 8 buah bakso sapi, iris sesuai selera
  • 2 buah cabai rawit, iris menyerong
  • 1/4 bagian bawang bombay

Bahan untuk bumbu

  • Merica bubuk secukupnya
  • Garam secukupnya

Cara membuat masakan telur orak arik campur bakso

  1. Pertama, campurkan garam serta merica bersama telur ke dalam satu wadah, kocok sampai semua tercampur rata. Sisihkan.
  2. Siapkan wajan penngorengan, beri sedikit minyak lalu tumis bawang bombay sampai layu.
  3. Tambahkan cabai rawit, aduk beberapa kali lalu masukkan bakso dan aduk rata.Setelah itu, masukkan telur yang telah dikocok perlahan-lahan sambil diaduk.
  4. Aduk semua bahan hingga matang kemudian angkat.Telur orak-arik bakso Anda siap untuk disantap.

3. Resep Nasi Goreng Bungkus Telur

nasi goreng bungkus telur

Bahan utama nasi goreng

  • 200 gram nasi putih
  • 1 buah sosis dengan rasa ayam atau rasa sapi, iris bulat
  • 1 sendok makan kacang polong
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan untuk bumbu nasi goreng

  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 3 siung bawang merah, iris halus
  • 1 buah cabai merah, iris tipis
  • 1/2 sendok teh minyak wijen
  • 1 sendok teh kecap manis
  • 1/2 sendok teh garam
  • Merica secukupnya

Bahan utama telur dadar

  • 3 butir telur ayam
  • 1 sendok teh tepung terigu, larutkan memakai air putih

Bahan untuk bumbu telur dadar

  • Garam secukupnya
  • 2 sendok makan air

Cara membuat masakan nasi goreng bungkus telur

  1. Langkah pertama adalah membuat nasi goreng telebih dahulu.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih serta cabai merah yang telah disiapkan dengan cara diuleg.
  3. Kemudian siapkan wajan, beri sedikit minyak dan taruh di atas kompor dengan api sedang.
  4. Setelah minyak panas, masukkan bawang merah, bawang putih yang telah dihaluskan ke dalam wajan. Tumis hingga bumbu beraroma wangi.
  5. Lalu masukkan kacang polong, sosis serta cabai merah. Aduk sebentar.
  6. Kemudian masukkan nasi ke dalam bumbu dalam wajan. Tambahkan juga garam, merica serta minyak wijen secukupnya.
  7. Masak sampai nasi dan bumbu dapat tercampur rata dan matang. Angkat, kemudian sisihkan.
  8. Masukkan telur ke dalam sebuah wadah lalu tuang larutan tepung terigu yang tadi disiapkan. Kocok hingga semua tercampur rata.
  9. Dengan menggunakan wajan yang sama, buat dadar telur dengan menuangkan separuh kocokan telur di atas wajan, tunggu hingga telur dadar matang, lalu angkat.
  10. Lakukan hal yang sama hingga semua adonan untuk tellur dadar habis.

Resep makanan berbahan telur lainnya:

Resep telur balado

Cara penyajian nasi goreng bungkus telur

  1. Siapkan satu lembar dadar telur, kemudian tuang nasi goreng yang telah jadi di atasnya.
  2. Kemudian lipat dadar gulung hingga nasi goreng tertutup, lalu balik.
  3. Sajikan dengan member saus di atasnya.

Nah, selamat mencoba berbagai resep masakan telur di atas bunda, semoga seluruh anggota keluarga menyukainya.

Sumber:
vemale.com/resep-makanan/20523-resep-serba-telur-yang-mudah-dipraktekkan-1.html
resepmasakankreatif.blogspot.co.id/2013/11/aneka-resep-masakan-berbahan-telur.html