10 Minuman Buka Puasa, Aneka Menu Minuman Segar

15290 views

Anekaresepmasakan.id. Minuman buka puasa, atau aneka dalam menu minuman segar adalah sajian pas dapat segar dan juga nikmatnya. Minggu kedua menjadi juga menjalani ketiga, kita tinggal menghitungan hari menjalankan ibadah puasa. Sepenuhnya hal tersebut mari menyiapkan hati dan tubuh kita agar dapat menjalankan ibadah puasa selama satu bulan penuh.

Untuk menyambut bulan puasa tentunya banyak persiapan yang kita lakukan. Kue lebaran, menu buka puasa dan sahur tentunya merupakan hal-hal yang biasa kita persiapkan saat bulan ramadhan tiba. Lalu, bagaimana dengan minuman buka puasa? Apakah Anda sudah merencanakan daftar menu minuman buka puasa segar untuk keluarga tercinta?

Tak perlu khawatir, Anda dapat menyusun  daftar minuman buka puasa untuk membuatnya sendiri di rumah.  Menu minuman buka puasa segar dengan racikan sendiri tentunya lebih sehat dan higienis bukan?

Aneka minuman buka puasa yang segar

Kali ini kami akan membagikan beberapa referensi minuman buka puasa yang dapat Anda  buat sendiri di rumah.

Apa saja itu? Berikut ini adalah kumpulan sajian miniman nikmat dan pastinya segar. Ulasannya dibawah:

1. Sop Buah

Sop Buah

Salah satu menu minuman buka puasa yang segar ini favorit banyak orang. Cara pembuatan sop buah sangat mudah.  Anda dapat menyiapkan 4-5 jenis buah yang menjadi favorit Anda. Beberapa buah yang biasanya digunakan sebagai bahan pembuatan sop buah diantaranya: anggur, papaya, stroberi, kiwi dan melon. Namun, Anda juga bisa menggunakan jenis buah lain seperti buah semangka, jeruk dan naga. Tentunya memilih buah sesuai selera Anda akan menambah segarnya sop buah buatan Anda.

Kunci kesegaran sop buah adalah pada proses pembuatan kuahnya. Untuk membuat kuah sop buah, Anda cukup menyiapkan air matang, sirop stroberi dan susu kental manis. Jika  tidak menyukai sirop, Anda cukup menggunakan susu kental manis dan tambahkan es batu.

2. Es Dawet atau Es Cendol

Es Dawet atau sering dikenal dengan sebutan Es Cendol adalah salah satu menu minuman buka puasa yang segar dengan bahan utama tepung beras dan hunkwe. Kedua bahan ini adalah bahan utama untuk membuat dawet. Dawet biasanya diberi pewarna makanan yang berwarna hijau.

Es dawet sangat nikmat dilengkapi dengan santan dan air rebusan daun pandan yang menyegarkan sebagai kuahnya. Untuk menambahkan sensasi rasa manis pada es dawet, Anda bisa melengkapinya dengan tambahan gula merah cair sesuai selera.

3. Es Lidah Buaya

Es Lidah Buaya

Anda ingin minuman buka puasa yang sehat, menyegarkan dan mudah dibuat?  Es lidah buaya adalah pilihan tepat untuk Anda.  Jenis minuman segar ini sangat praktis dibuat karena bahan-bahannya mudah kita dapatkan. Menariknya, jika Anda memilliki tanaman lidah buaya di halaman rumah maka Anda tidak perlu kesusahan menemukan bahan untuk meracik minuman ini. Lidah buaya segar yang baru dipetik tentunya akan memberikan kesegaran tersendiri dalam pembuatan minuman ini.

Cara membuat es lidah buaya cukup mudah yaitu dengan mencuci daging lidah buaya hingga bersih. Selanjutnya, rebus gula, air dan daun pandan hingga mendidih. Masukkan daging lidah buaya lalu matikan api.  Setelah dingin, Anda dapat menyajikan es lidah buaya dengan es batu.

4. Es Selendang Mayang

Salah satu menu minuman buka puasa yang segar ini banyak kita temukan di Jakarta.  Es selendang mayang adalah minuman buka puasa khas Jakarta.  Untuk membuat es selendang mayang, Anda cukup menyediakan adonan tepung hunkwe yang dicampur dengan sagu tani dan air. Adonan tersebut selanjutnya diberi pewarna hijau dan merah. Buatlah pula adonan yang tidak diberi pewarna.

Kemudian susun adonan dari warna pink, putih dan hijau. Selanjutnya, buat kuah es selendang mayang dengan air rebusan gula merah, santan dan daun pandan. Langkah terakhir adalah menyajikan es selendang mayang dengan es batu. Rasa manis, dingin dan menyegarkan dari es selendang mayang akan menggoyang lidah Anda.

5. Es kacang Hijau

Es kacang Hijau

Kacang hijau memiliki beragam manfaat untuk kesehatan tubuh kita. Dapat diolah menjadi beranekaram olahan makanan, kacang hijau juga dapat disajikan sebagai minuman buka puasa yang menyegarkan. Es kacang hijau  banyak  dijual  di warung kaki lima.

Cara membuat es kacang hijau cukup mudah. Pertama, rendamlah kacang hijau mentah ke dalam air hangat hingga mengembang. Selanjutnya, buat kuah es kacang hijau dengan merebus daun pandan, gula merah cair, susu kental manis dan sedikit santan. Es kacang hijau siap disajikan.

6. Es Buah Selasih

Pernahkah Anda membayangkan kombinasi dari biji buah selasih, nata de coco dan potongan buah segar? Tentunya sangat menyegarkan bukan? Ya, jenis minuman ini sangat tepat untuk dimasukkan sebagai salah satu menu minuman buka puasa yang segar dalam daftar Anda. Es biji selasih merupakan salah satu minuman favorit yang pas menemani Anda saat berbuka puasa.

Cara membuat minuman ini cukup mudah. Pertama, rendam biji selasih mentah ke dalam air  matang dan tunggu hingga mengembang. Untuk kuahnya, Anda dapat mencampurkan sirup rasa melon dan air matang lalu masukkan  nata de coco, potongan buah melon dan biji selasih yang telah mengembang. Agar lebih segar, Anda dapat menambahkan es batu.

7. Es Dalimun atau Es Cincau

Es Dalimun-Es Cincau

Es Dalimun  biasa kita kenal dengan nama es cincau. Salah satu minuman buka puasa yang menyegarkan ini terbuat dari cincau hijau. Cincau hijau yang telah matang dicampur dengan gula merah cair, kuah santan dan kolang-kaling. Untuk menambah sensasi kesegaran es dalimun tambahan es batu yang telah dserut ke dalamnya.

8. Es Kopyor

Segelas  es kopyor akan terasa nikmat dan menyegarkan saat membasahi tenggorokan yang terasa kering setelah berpuasa sehari penuh. Salah satu menu minuman buka puasa segar ini terbuat dari daging buah kelapa muda yang diserut. Namun, Anda juga bisa membuat serutan buah kelapa imitasi.

Caranya adalah dengan membuat agar-agar tanpa warna lau campurkan dengan santan. Tunggu hingga berbentuk padat. Setelah padat, potong agar-agar dengan bentuk dadu. Selanjutnya, siapkan air yang telah dicampur dengan sirup cocopandan. Masukkan agar-agar ke dalam sirup cocopandan dan tambahkan es batu saat disajikan.

9. Es Kolak Pisang

Minuman kolak pisang sudah tidak asing lagi di telinga kita. Jenis minuman ini adalah salah satu takjil favorit untuk berbuka puasa. Banyak penjual kolak pisang disepanjang jalan saat bulan puasa tiba. Namun, Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah.

Sebaiknya gunakan jenis pisang kapok untuk isian kolak yang akan dibuat. Untuk kuah kolak, Anda cukup mempersiapkan gula merah, sedikit tepung maizena, daun pandan, santan dan air secukupnya. Kolak pisang dapat disajikan dalam keadaan hangat maupun dingin sesuai selera.

10. Es Ketan Hitam

Es ketan hitam merupakan salah satu alternatif minuman buka puasa yang menyegarkan. Ketan hitam yang telah dikukus lalu ditaburi ragi dan gula. Selanjutnya campur ketan hitam dengan gula merah dan kuah santan. Tambahkan es batu agar es ketan hitam semakin nikmat dan menyegarkan.

Demikianlah ulasan tentang beberapa referensi minuman buka puasa, aneka  menu minuman segar yang dapat Anda siapkan untuk menyambut bulan puasa. Semoga bermanfaat.

Sumber: bacaterus.com/minuman-segar-untuk-buka-puasa/